Finca Suarez Cabernet Franc

Cabernet Franc.

Finca Perico, Paraje Altamira, Mendoza, Argentina. 
Altitud 1100 msnm. Cosecha manual.
Suelo de origen aluvial, franco arenoso sobre piedras. 

Fermentación con levaduras indígenas 21 días. Fermentación maloláctica 100%. Crianza en concreto por 10 meses.

Alcohol 13,5%.