Traslapiedra Blanco Tokai

Tocai (Friulano)
Cosecha 2023
Villa Seca, Mendoza, Argentina (900 msnm)

Variedad originaria de Friuli, Italia, también conocida como Friulano. Blanco aromático y fresco.
Suelo franco arenoso y cosecha manual. Fermentación con levaduras indígenas en tanque de acero inoxidable y crianza en barrica francesa de 500 L de segundo uso.
Alcohol: 12% · Acidez: 5.5 g/L · pH: 3,5.